Fytochemikálie

fytochemikálie sú biochemické nájdený v rastlinách . Používajú sa ako ochrana proti mnohými prvkami prírody , ktoré im môžu ublížiť . Jedná sa o chemické látky , ktoré dávajú rastlinám ich jedinečné vlastnosti , textúra , vôňa , chuť a farbu . Môžeme si tieto užitočné fytochemikálie pre vlastnú potrebu jesť semená , strukoviny , zelenina , a grains.Phytochemicals nie sú považované za živiny , ale sú stále pre nás veľmi cenné . Veľa výskum bol hotový s fytochemikálie presne zistiť , ako nám môžu pomôcť . Pretože existuje mnoho fytochemikálie v rastlinnej ríši , bolo trochu ťažké na výskum , vzhľadom k tomu , že je nízka koncentrácia týchto rastlín . Môžete získať fytochemikálie tým, že jej vinie dozrieť , čerstvé ovocie a zeleninu . Ďalšou alternatívou je s supplements.How sa fytochemikálie pomôže nám ? To je si myslel , že nám môžu pomôcť v boji proti rakovine , ale viac výskum je potrebné urobiť , aby to dokázal . Výskum sa vykonáva na fytochemikálie , ako kyseliny ellagic , indol - 3 - karbinol , sulphoraphane , a flavonoidy , ktoré boli uznané ako rakovina blokovanie agents.Cancer potlačujúce látky bránia množeniu alebo rast rakovinových buniek . Β - karotén , kurkumín , epigallocatechin gallas , genistein , resveratrol , gingerol , a kapsaicín sú všetky príklady Phytochemicals.Here sú niektoré fytochemikálie , že vedci skúmajú : • isothiocyanates a indol : Tie sa nachádzajú v zelenine , ako je brokolica , karfiol , žerucha a kapusta • Isoflavony : .. To je nájdené v sóje a strukovín • alylové sulfidy možno nájsť v cibuli a cesnaku • Polyfenoly : . sa nachádzajú v zelenom čaji • Karotenoidy : To je súčasťou veľkej skupiny a obsahuje β - karoténu vitamín a , a možno ich nájsť v niekoľkých zeleniny , vrátane mrkva • lykopén : . to je nájdené v paradajky a kečup • Fenoly : . možno nájsť v strapcoch vo forme resveratrol . To je užitočné pre ochranu proti zápalu . • Korenie majú aj tieto užitočné látky . Napríklad kurkumín v kurkuma , kapsaicín v ​​čili papričky , a gingerol v ginger.From staroveku bylín a korenia , ktoré sa používa na liečenie , a teraz v dôsledku nedávneho výskumu , sme sa zistiť , prečo niektoré rastliny nám môžu pomôcť zlepšiť naše imunitný systém a liečiť naše telo . Ako vedci robiť ďalší výskum , budeme schopní presne zistiť , ako a prečo sa nám fytochemikálie pomôcť a ako môžeme zlepšiť naše zdravie a dobre - bytosť s nimi
By : . Zachary Thompson -