Všetko o Repy

Táto zelenina , ktorá je málo používaný v Anglicku , je tu aj bežné použitie ako mrkva sú tam . To by malo byť zasiate na jeseň , ale ak nie , akonáhle je pôda bez mrazu , a je suchá , na jar . Riadky nohy od seba , a rastliny osem palcov od seba v radoch . Aby sa urýchlilo semeno až na jar (ak je zasiate potom ) namočte ju štyri dni a noci v dažďovej vode , než si ju zasiať . Dajte ju dva palce hlboký , zakryte ju dobre , a stlačte krajine tvrdo sa na neho . Zasiať semeno dosť silný po celú dobu cvičenia ; , a keď rastliny prísť , tenké im až osem centimetrov od seba . Motyka medzi rastlinami často , ale nie moc hlboko , pretože tieto kohútik zakorenené veci sú vhodné pre vidlice ak dôvod byť voľne veľmi nízko , zatiaľ čo oni rastú . K dispozícii sú žlté a biele Repa , rovnako ako červená , ale červená je pravda , druh : ostatné sú degenerované . Tam je, však , bicykel alebo okrúhlice korene , červenej repy , ktorý je rovnako dobrý s kohútikom koreňmi červenej repy . V prízemí by mala byť bohatá , ale nie čerstvé dunged . Popol z dreva , alebo kompostu plesní , je najlepšie, a kopanie by malo byť veľmi hlboká a všetky hrudy by mali byť rozdelené do jemného krajine , pretože hrudy otočte bod koreňa stranou , a aby kohútik krátky , alebo rozvetvený . Čerstvý hnoj , ktorý , samozrejme , spočíva v nerovných množstve v krajine , vyzýva kliknite na koreň , alebo niektoré z vedľajších koreňov do nej , a tým spôsobuje krátke alebo rozoklaný repy , ktorá z niekoľkých dôvodov , nie je tak dobrý ako dlhý a plynulý . Čo sa týka konzervovanie repy v zime , to je všeobecne známe , že spôsob , ako ich dať do suchého pivnice , suchým pieskom medzi nimi , alebo dokonca , bez piesku alebo akúkoľvek vec vôbec medzi nimi . Ak môžu vo veľkom množstve , a nechcel do jari , bude zachovaná vonku , teda : Vezmi je až tri týždne pred krutý mráz má prísť . Odrežte ich listy , nech položiť dva alebo tri dni po slame , alebo dosky , sušiť na slnku , potom ležal trochu slamy na zemi , a , v jemnej suchej deň , umiestniť desať bušlov repy ( vyberala všetko rez alebo pomliaždené ty ) na to v kónického tvaru . Dajte trochu slamy hladko cez hromadu , potom pokrývajú celý šesť alebo osem centimetrov zeminy a umiestnite zelený trávnik na vrchole , aby sa zabránilo krajine z praného , dažďom , od bodu , pred mrazom nastaviť palcov všetky celá halda zmrazí počas zimy , ale mráz nebude zraniť repa , nebude ani zraniť Mrkva , konzervované rovnakým spôsobom . Ak máte viac ako desať bušlov , aby ďalšie haldy , alebo iné zhromaždenia, zo strachu , vykurovanie , než príde mráz . Keď to príde , všetko je v bezpečí až do jari , a to je na jar , dané obdobie nedostatku , pre ktorý by sme mali poskytnúť . Koľko bušlov repy sa hodil okolo a zbytočne na jeseň , najmenší z nich by sa liečiť v mesiaci máji ! Pokiaľ ide o množstvo , ktoré sa zdvihnutým pre rodinu , osemnásť radov , zasadil ako je uvedené vyššie , po jednej z Plast ( o niečo viac ako dve bidielka na zemi ) , bude produkovať 812 repu alebo takmer štyri pre každý deň , od prvého novembra do . posledná mája , a ak sú o veľkosti , že by mali byť , tu sú oveľa viac než dosť
by : Janice Sherwood