Rastúce hop vo vašej záhrade

To sa pohybujú HOP medzi Zelenina môže zdať divné , ale je to záhradná rastlina v Amerike , a to vám , ak chcete , aby si to , veľmi dobré jedlo pre tabuľku . To je chcel vyrábať svoje ovocie pre výrobu kvasníc , alebo pivo , alebo oboje , a získať dobré chmeľu , ktorý by mal byť nejaký pestovanie . Každý kúsok z koreňa vyrastie a stane závod . Mladé rastliny by mali byť vysadené na jeseň , tri alebo štyri spolu v hlúčiku , alebo kopce a kopce by mali byť sedem - desetstop seba . V prvom roku výsadby , dal štyri tyče , alebo malé paličky , aby každý kopec a nechajte dve vinice ísť do každého pólu , šliapať zvyšok viníc dole sa vplížit o zem . Za mesiac potom, čo vinice začínajú montáž tyče , odrezať všetky zakrádajú vínnej révy , a vypracuje kopec zeminy proti póly celé kolo , a pokrývajú všetky korún rastlín . Stručne povedané , aby kopec noha vysoký s plochejšie vrchol , a potom vyklopiť až na zem medzi kopcami a zlomiť to v poriadku . Keď buriny začínajú objavovať , motyka na zem čistá, a na konci druhého mesiaca nakresliť nejaké ďalšie zemné hore , a aby kopec väčšiu a vyššiu . Keď príde jeseň , odrezať vinice , ktoré išli do pólový nohu zo zeme , sa stanovuje póly ; kopať dole kopca , a , s kukuricou motykou , otvorte zem všade okolo koruny rastlín a , pred zimné sady v znížení všetkých uzavrieť do veľmi korún , a potom pokrývajú korún viac ako zeminou tri alebo štyri palce tučný . Prostredníctvom tejto krajine sa chmeľových výhonkov začne na jar . Budete chcieť , ale osem z nich ísť do svojej štyri póly , a zvyšok , keď tri sunie sa dlho , môže sa znížiť , a jesť ako špargľa , variť rovnakým spôsobom , a nájdete im veľmi príjemné zeleniny . V tomto roku si dať tyče 20 stôp dlhé , aby vaše chmeľu . Postupujte rovnako ako predtým , len aby sa kopce väčšie , a v tomto roku budete mať veľa chmeľu zhromažďovať pre použitie . Ďalšie , a každý nasledujúci rok , môže si dať tyče 40 alebo 50 metrov dlhá , ale nesmie byť príliš veľké na dne . Uistite sa , že otvoriť na zem každý pád , a znížiť všetky off v blízkosti dole ku korune rastlín , ktoré , keď v porovnaní preč s ostrým nožom , bude vyzerať ako kus korku . V Anglicku , kde existuje viac chmeľ používané , ako vo všetkých ostatných na svete , to vyžaduje štyri alebo päť rokov priniesť hop kopca k dokonalosti . Dokonca aj potom , polia 15 až 20 stôp dlhé , je všeobecne dosť dlho , a úroda tridsiatich kopcov je na priemere , nie viac ako rovnaká ako jedného kopca v chmeľových porastov na Susquehannah , bez ohľadu na to , na Susquehannah , oni len orať pôdu na jar , nikdy otvoriť korún a ostrihať je dole , nechať voľné postupný viniča spolu s burinou a trávou na konzumáciu , v lete , oviec , ktoré sa tiež jedia listy montážnych viníc ak sú , tým , že ich prednej časti nohy proti pólov , môže dosiahnuť až , a napriek tomu , v Anglicku , HOP krajiny sa nazývajú chmeľníc , a sú pestované a udržiavané v Garden State . Ale , chmeľ majú byť zachované . Sú vhodné pre všetky zhromaždiť , keď vidíte , po otvorení listov chmeľu , dobrý obchod žltého prachu , a keď semená , ktoré nájdete na zásuviek listov chmeľu , začínajú byť bacuľatá . Zhromaždím je pekne , a nechať žiadne listy alebo stonky byť medzi nimi a položiť ich von na utierku sušiť na slnku , dávať pozor , aby žiadny dážď na jeseň na ne , a že je to v rosy . Keď dokonale suché , dať im veľmi ťažko a úzko lisované , do nového vaku , vyrobený zo silného Ruska bielizne , ako sú oni robia silné trowsers . A v tomto stave , budú , ak je to nutné , udržiavať dobré a vhodné na použitie (ak je uchovávaný v suchu ) dvadsať rokov , alebo možno trikrát dvadsať . Použil som chmeľ , pre varenie , v desiatich rokoch , a našiel je rovnako účinný ako nové chmeľu rovnakej pôvodnej kvalite . Avšak , ľudia hovoria , že čerstvé chmeľ majú živšie chuť , a ako každá palicu sa , v Amerike , vykonávať dostatočne zásobovať rodinu s chmeľom pre tvorbu kvasiniek koláče , musí to byť šokujúce lenivosť nie je dať pár o každý rok
By : . Janice Sherwood