Horčica : Biblia Herb pestované v domácej záhrade

Záhradníctvo je jedným z najpopulárnejších vonkajších rekreačných aktivít v Spojených štátoch , bylina zahradničení je nádherná činnosť a má byť kľudný koníček , ktorý sa teší a prezerať s radosťou a kde sa majitelia domov si môžu oddýchnuť na konci ich náročnom dni . Navyše rastúce bylinky doma je povaha milujúci aktivity , ktoré môžete zdieľať so svojimi deťmi a ľahko dostať na ich hands.Among veľký počet rastlín môžete pestovať v bylinkovej záhrade to je horčice . Horčica bylinky sú skvelé rastliny môžete pestovať v domácej bylinkovej záhrady . Horčica sa používa už tisíce rokov pre svoje pikantnú chuť na korenie , pikantné greeny na vedľajšie jedlá a šaláty , a v rodovej čínskej medicíne na liečbu rôznych sickliness . Horčica semená sú citované v antických dokumentoch Sanskrit z doby pred asi 5000 rokmi , a Biblia nazýva horčice "najväčší medzi byliny . " Hodnotí svoju mocnú chuť a liečivé vlastnosti , , horčičné semienko a v samotnom závode boli kultivované pre svoje nápadné žlté kvety a korenené listy . Horčica je klasifikovaný ako potraviny , lieky , korenie a korenie . Horčica biela , rovnako známy ako žlté horčice , je pôvodný v Severnej Afrike , strednej Ázii a Stredomoria . To je horčica , ktorá sa používa vo veľkej miere pri výrobe amerických horčice , pretože sa jedná o najmenej pikantné . Inak špeciálne horčice , ako Dijon sú pripravené s hnedými horčičné semienka . Horčičné semená nesú veľa liečebných vlastností a boli použité na stovky rokov čínske bylinky pri liečbe abscesov , bronchitídy , nachladnutia , reumatizmu , bolesti zubov , vredy a žalúdočné chronických ochorení . Horčičné semená sú užitočné znížiť závažnosť astmy , zníženie niektorých príznakov reumatoidnej artritídy a pomáhajú predchádzať rakovine . Horčica obklad sa stále používa v dnešnej dobe sa vysporiadať s reumatizmom , artritídou , hrudníka preťaženiu , boľavý chrbát a boľavé svaly . Horčica greeny sú listy z horčice rastlín Brassica juncea , je rodák z himalájske a boli chovanej a spotrebuje viac ako 5000 rokov . Všetky svieže horčice listy možno použiť pre horčice greenov . Horčica greeny sú základnými zelenina v mnohých kultúrach po celom svete . Horčica greeny sú ohromným zdrojom vitamínu E , vitamín C a beta - karotén . Tie navyše majú vitamín B6 , kyselinu listovú, horčík , vápnik , železo , niacín , vitamín A , a sú výnimočné zdrojom fytochemikálií za to , že prevenciu rakoviny . V čínskej bylinnej medicíny , horčica greenov sa používa na liečenie zápalov močového mechúra a zastaviť krvácanie . Konzumácia horčica greenov je považované za veľké požehnanie pre osoby , ktoré trpia inou chorobou v rozmedzí od astmy až srdcové choroby alebo symptómy menopauzy . Horčica sú ročné bylinky a rastú 2-4 ft ( 60 - 120 cm ) vysoký . Ich kvety sú žlté a biele horčice kvety majú jemnú vanilkovú vôňu . Rovnako ako väčšina bylín v domácej bylinkovej záhrady , horčica môže byť spustený v interiéri alebo usadil sa priamočiaro do pôdy v prvých jarných dňoch . Ak ste začínajúci horčice interiéru , veľa svetla je zásadný . Závesné osvetlenie 3 palca ( 7,5 cm ) nad klíčkov a miesto svetiel na dobu minimálne 16 hodín denne . Majú radi lepšie bohaté , vlhké , prehľadný pôdu s uspokojivým odvodnenie . Semená v hĺbke ¼ palca ( 6 mm ) a dávať pozor na inštrukcie na obale semien rastlín . Rastú vrchol v plnom slnku a musí byť udržiavaná vlhká po dobu vegetačného obdobia . Pri sadení je vhodné priestor horčice rastlín 6 palcov ( 15 cm ) od seba . Zber vaše horčice rastliny pre zelené , keď listy sú mladé a nežné , k varenej zeleniny , kedy zeleň je full - fúkané a pre osivo , ak seedpods zapnúť nahnedlý nuansy . Pre varenie , nerozptýlení semená horčice sa používajú v kapusta , nakladaná zelenina , kari , omáčky , pečienka , a korenie mäso napríklad jahňacie , bravčové , a králika . Používajte čerstvé kvety ako jedlé dekorácie alebo môžete variť kvety po dobu 2-3 minút vo vriacej osolenej vode , scedíme a podávame s maslom a morskou soľou podľa chuti . Horčica semeno klíčky možno použiť do šalátov , sendvičov , alebo ako dekorácia
By : . Melanie Martin