Bokashi : Chcete Bokashi vyhovovať

kompostovacie systém Bokashi je divné , kto si svoju hlavu ? . Tento článok vás prevedie procesom nastavenia to a to , čo deň v živote systéme Bokashi je ako , takže sa môžete rozhodnúť , či to môže byť najlepší spôsob, ako kompost váš kuchynský odpad . Bokashi sa dokáže vyrovnať s niektorými z položiek , ktoré najviac kompost rada varuje , a to varené jedlo , mäso , ryby , mliečne výrobky , obilniny a oleje . Ak máte vonkajšie kompostér v mestskom prostredí , kde sú háveď potenciálny problém by to mohlo byť práve odpoveď . Verdikt o Bokashi ako vnútorné kompostovanie riešenie je menej jasná cut.Most kompostovania je urýchlený prítomnosťou vzduchu , ale Bokashi , čo je japonský výraz pre fermentované organickej hmoty , kvasí alebo uhorky svojho odpadu . Kvasenie je anaeróbny proces , takže je dôležité , aby čo najviac vzduchu vylúčiť z odpadu , ako je to možné . Proces fermentácie je zahájená " Bokashi otruby " , ktorý sa pridáva do koša s každým pridaním potravinového odpadu . Otruby z pšeničné otruby ( alebo ryžové otruby ) , melasy a " efektívne mikroorganizmy " alebo EM . Čo mikroorganizmy sú presne je tajomstvo , patentovaný japonskej Dr Teruo Higa . Kvasenie diela benígnych baktérií , prirodzene nachádzajú v potravinách , kvitnúce v neprítomnosti vzduchu a potlačenie rastu mikroorganizmov , ktoré by spôsobilo ich pokazenia . Konzumáciou ľahko metabolizované cukrov potravín , je , že produkujú anti - mikrobiálne látky , ako je kyselina mliečna , iné kyseliny , oxid uhličitý a alkohol , ale podarí opustiť stanicu inak neporušené , vrátane vitamínu C. pridať aj významné vitamíny B. Rôzne druhy baktérií sú obľúbené u osobitných podmienok , ako je teplota a acidity.There nie je moc na nastavenie systému sa okrem montáž kohútik , čo je dôležité , aby sa správne , ale to nie je ťažké . Kľúčom k úspechu je , aby po utiahnutie vnútornej maticu , pretože to by mohlo viesť k úniku , a to vyskúšať zaplavením vodou pred začatím vyplniť svoj ​​kôš s odpadom . Kohút sa používa k odčerpať kvapalinu , ako sa hromadia , viac na túto tému neskôr . Rošt je potom umiestnený do spodnej časti , aby sa odpad z kvasiace tekutiny a prvý kuchynské odpady môžu byť rozložené rovnomerne po nej , nasledované štipkou otrúb . Hmota je pevne zhutní vylúčiť čo najviac vzduchu , ako je to možné , a získať maximálny odpadu do koša a konečne veko je pevne zaistený . To je najlepšie rezať potravinového odpadu na menšie kúsky , ktoré pomáhajú znižovať vzduchových vreciek a zvýšiť plochu vystavenú baktérií v otrúb . Toto môže byť videné ako kráľovská bolesť , ale ako každý nový systém , môžete si byť vyškolení ! Bokashi brán je možné zakúpiť a tak pokračujúci cena je nevýhodou tohto systému . A tohtoročné dodávky ( cca 6 kg ) , bude stáť asi 28 libier . Chcete , aby sa zaviazali 2,30 libier za mesiac k príčine životného prostredia ? Ak žijete v byte a tam sú obmedzené možnosti otvorené pre vás je to asi stojí za to , ale samozrejme záleží na okolnostiach . To je najlepšie otvoriť priehradku tak málo , ako je to možné , tak zbierať zvyšky z potravín prep a potom pridať na jeden záťah , skôr ako držať otvorení . Pridať nový pokropeniu otrúb pre každý 3-4 centimetrov nového kuchynského odpadu a výrobcovia navrhnúť chyba na strane prebytok , skôr než obmedzenia . No, že by sa , že nie , že ! Ale vážne , viac bielkovín ( mäso , ryby , vajcia ) tam je , tým viac mikroorganizmy budú potrebné pre možné pickling.The šťava vytekajúca z kohútika pravidelne . To má byť použitý okamžite ( počas dňa ) , pretože nevedie dobre , ale našťastie nemusíte nájsť kúsok pôdy na to , ako to je skvelý čistič odpadov ! Ak máte izbové rastliny do vody , musí byť zriedený 30-1 - silný veci . To tiež robí skvelý tekuté krmivo pre vonkajšiu rastlín , najmä zeleniny , ak majú prístup do záhrady . Za pár týždňov bin bude plná a budete potrebovať druhý zásobník na prácu tohto systému rozumne . Kým plný bin kvasí v priebehu nasledujúcich dvoch týždňov druhej bin môžu byť vyplnené. Šťava sa bude naďalej zhromažďovať v spodnej časti zásobníka a kvasiace ešte musí byť odčerpávaná raz za niekoľko dní . Pri prvom bin je kvasený môže zaryť do pôdy , alebo dať do kompostu . Pri styku so vzduchom ( vzduch je prítomný v pôde ) , že bude pokračovať v normálnej ( aeróbny rozklad ) . Najlepšie je kopať ju blízko nových rastlín , to je celkom silná , ale po niekoľkých týždňoch, keď k tomu boli v pôde je bezpečné pre novú výsadbu a bude výborná pre hladné zeleniny . Celý proces je bez zápachu bar slabý pach koktail uhoriek , ktoré by mohli viesť k nebezpečnému spojenie s aperitívy . Ak sa ktorýkoľvek iný druh vône sa zhmotní obsah môže byť hnijúce skôr než kvasiť . Príčiny môžu byť vzduch dostať od veka nebola riadne uzavretá , nedostatočné otrúb , takže existuje príliš málo mikroorganizmy , šťava nie je vyčerpaný alebo bin stále príliš teplé , takže potravinový odpad sa rozpadá pred tým , než môže kvasiť . Ak bin šiel tadiaľ najlepšou možnosťou je pochovať ho v pôde s pár hrstí otrúb , od záhradných rastlín . Ak to nie je možné , že bude musieť ísť do pravidelných koša , z domu čo najskôr . Našuchorený , biela pleseň v zásobníku je dobré znamenie , že je to kvasenie , zatiaľ čo čierne alebo tmavo sfarbené formy ukazujú , že jedlo je hnijúce a obsah bin bude musieť byť upustil . Jediné látky Bokashi nemá rád sú kvapaliny , kosti a niektorá položka v prebytku . Jeho hodnota ako spôsob , ako sa vyrovnať s organickou hmotou , že ste poradil nemôžete ísť v komposte je , že môžete kompostovať mäso , ryby , mliečne výrobky , vajcia , obilie a oleje , bez toho aby sa museli starať o prilákanie háveď na vašom dvore . Ak nemáte priestor záhrady vôbec však to znamená , že budete musieť ísť na ďalšie úsilie o nájdenie niekde dať kompost . Vezmeme ho do rodičov alebo kamarátov záhrady ( a akékoľvek záhradník stojí za ich soli bude radosť s darčekom ! ) Je jedným z riešení . V opačnom prípade ťažkostí ( ak máte nadpriemerný občianske svedomie ) kontaktovať miestne úrady a zistiť , kde by to mohlo ísť , môže byť odstrašujúci . Avšak orgány sa stretávajú daní z pozemných skládok a tento druh problému môže byť vyššia na ich programu , ako si možno myslíte
By : . Sarah Cowell