Úvod do slonie uši ( Colocasia )

rod Colocasia ( aka slonie uši ) , je známy v západnom svete tromi spoločnými menami , taro , Kalo a popisný anatomický názov slonie ucho . Existujú desiatky spoločných mien používaných v iných častiach sveta , vrátane culcas ( od ktorého meno rod Colocasia je odvodený ) , Eddo , imo , dasheen , cocoyam a malombo . Colocasias majú celosvetovú distribúciu a sú pestované v tropických a subtropických krajinách ako zásadné základných potravín plodiny a krmoviny . Oni sú 14. najviac konzumované zeleniny na zemi . Okrasné Colocasias ( zameranie tohto článku ) , sú dôležité rastliny v záhradách , pretože pridať tučné písmo , tropické vzhľad. Slonie uši sú obrie veľkosti rastliny , že každý by mal mať vo svojej záhrade . Spoločný názov " slonie ucho " , je tiež používaný popisovať preteky v príbuzných rody ako napríklad Alocasia , Caladium , Remusatia a Xanthosoma . Listy slonie ucho rastlín a jeho príbuzní sú zvyčajne veľké , ploché a šípovitej až široko vajcovité tvar a naozaj vyzerajú , že patrí na hlavy Pachyderm je . Termín slon ucho je tiež používaný k popisu nesúvisiace rastlín lopúcha v rodu Arctium ( a chutné smažené cesto liečiť na NC State Fair ) . Napodiv , meno rodu Colocasia patrí tiež do Európskej moth.Elephant ušnej rastliny boli v pestovaní viac ako 28.000 tisíc rokov ako potravinárske plodiny v rovníkových oblastiach . Sú pestované ako potravinárske plodiny v Indii , Číne , juhovýchodnej Ázii , Indonézii , Polynézii , Stredomoria , Afriky a Južnej Ameriky . Všetky časti rastliny sú jedlé , ak sú dôkladne dusené alebo varené na odstránenie kryštálov šťavelanu vápenatého . Varené listy sa používajú v havajskej Luau rokoch ako sú hľuzy , ktoré sú kaše do poi . Pred Colocasias strednej - 1800 boli hlavné potrava plodina a Domorodec Hawaiian je vyšľachtené stovky odrôd . Moderné poľnohospodárske plodiny nahradili Colocasia na Havaji a počet odrôd sa prepadla . Avšak , začínať v 20. storočí , poľnohospodárske vedci začali zachovať Havajské Colocasia odrody a chovať nové . Tieto chovateľské snahy tiež viedli k vývoju mnohých nových okrasných odrôd . Colocasias patrí do čeľade hruškovca ( ktorej členovia hovoríme aroids ) a zdieľať jedinečné tulec a spadix kvetenstvo ďalších Aroid rodov , ako Aglaonema , Alocasia , Amorphophallus , Anthurium , Arisaema , Arum , Caladium , filodendron , Pinellia , Remusatia , Spathiphyllum ( Peace Lily ) , Xanthosoma a Zantedeschia ( Calla ľalie ) . Rod Colocasia obsahuje o niečo viac než tucet druhov s novými byť popísané raz za niekoľko rokov . Drvivá väčšina odrôd používaných v okrasných záhradách patrí k Colocasia esculenta . K dispozícii sú atraktívne odrody Colocasia affinis , Colocasia fallax , Colocasia gigantea , a Colocasia heterochroma k dispozícii pre náročných záhradkárov . Iné druhy môžu mať tiež záhradné potenciál , ale nie sú všeobecne pestované . Patrí medzi ne Colocasia bicolor , Colocasia formosana , Colocasia gaoligongensis , Colocasia gongii , Colocasia konishii , Colocasia lihengiae , Colocasia menglaensis , Colocasia oresbia , Colocasia tibetensis , a Colocasia yunnanensis . Odrody Colocasia esculenta sú zvyčajne diploidná ( 2n = 28 ) , rovnako ako mnoho iných druhov v rodu . Avšak , triploidného ( 3n = 42 ) odrody nie sú nezvyčajné v kultivácii , a sú zvyčajne lepšie prispôsobovať premenlivým podnebím . Colocasia druhy sa veľmi zriedka kríženie s inými druhmi Colocasia a Alocasia . Niekoľko medzirodový a medzidruhové hybridy boli chované ( Colocasia esculenta x Alocasia brisbanensis , Colocasia esculenta x Colocasia gigantea , Colocasia gigantea x A. maccorhizos ) a niektoré z nich sú hodnotené pre svoju okrasnú hodnotu . Pozrite sa na naše ďalšie články o uši slon , ako je to fascinujúce skupina
By : . Tony Avent a Dennis Carey