Artičok Salad1 lyžice bieleho vínneho octu 2 šálky konzervované artičoky , štvrtky 1 lyžička Louisiana pikantnou omáčkou 1 malý strúčik cesnaku 2 lyžičky kóšer soli 1 lyžička Worcestershire omáčky 3 lyžice extra panenského olivového oleja , 1 lyžica čerstvej citrónovej juiceIn sa nekovové šalátová misa , mash cesnak a soľ so silnou vidličkou . Pridať olivový olej , zamiešajte , pridajte citrónovú šťavu , premiešajte , pridajte vínny ocot , zamiešajte , pridajte horúcu omáčku , zamiešajte , pridajte Worcestershire omáčku , dobre premiešajte . Dajte konzervované artičoky v obliekaní a nechajte marinovať po dobu 1 hodiny , a potom slúžil na posteli greens.Chicken Etoufee 3 /4 šálky cibule , pol mleté a pol kocky 3 /4 šálky papriky , mleté 3 /4 šálky zeler , mleté 3 malé zelené cibule , mleté 1 veľký strúčik cesnaku 2 lyžičky mleté Cajun korenie zmes 3 lyžice masla 3 lyžice suchej zápražka 3 šálky kuracieho vývaru 2 vykostené kuracie mäso bez kože breastsPre - variť kuracie prsia v mikrovlnnej rúre asi 10 minút na vysokú . Vyňatie pôdy z produkcie vychladnúť . Po vychladnutí vytiahnuť na prúžky o veľkosti malého prsta . ( Dalo by sa použiť rovnaké množstvo zvyškov pečeného kurčaťa . ) Soté na kocky nakrájané cibule liatiny panvici na stredne vysokej teplo . Keď ľahko opečené ( 3-5 minút ) , pridajte zvyšok zeleniny , cesnaku a korenia . Pridať maslo a prskanie na miernom ohni , kým zelenina sú ochabnuté , asi 5 minút . Miešajte v suchom zápražkou . Potom vmiešame kurací vývar a dusíme odkryté na miernom ohni 15 minút . Pridajte kurča a naďalej dusíme ďalších 10-15 minút . Omáčka by mala byť asi tak silná ako tenký omáčke . Podávame na ryžu . Robí dva veľkorysé servings.Rum Matica torta 1 šálka jemne nasekané orechy 1 ( 18-1/2 oz . ) Pkg . maslo recept zlatý koláč mix 1 ( 3 3 /4 oz . ) bal . vanilkový puding instant mix 1 /4 c svetlo rum 1 /2 c vody 1 /2 c rastlinný olej 4 eggsPreheat rúru na 350 stupňov ľahko namažte a múky si bundt panvicu . Posypeme orechy rovnomerne po dne panvy . Umiestnite koláč mix a puding do veľkej misy a premiešame zľahka , potom pridať ďalšie 4 zložky . Porazil s elektrickým alebo ručným šľahačom po dobu 2 minút . Nalejte opatrne do panvice neruším orechy . Pečieme 50 do 60 minút , kým sa zľahka pevné na dotyk . Vyberte z rúry a na miesto stojane , opatrne uvoľnite torta z panvice a centra , zalejeme horúcou polevou ( pozri nižšie ) na torte naraz , a nechajte stáť 30 minút , obráťte na plate.Glaze : 1 tyčinka margarínu 1 hrnček cukru 1 /4 šálky rum 1 /4 šálky waterBoil v hrnci po dobu 3 minút , za stáleho miešania a naliať naraz viac ako horúci koláč . Rovnomerne pri sypaní
By : . Marc Dean