K - State , Wichita State spolupráca výskumných štúdií , pšeničné otruby z rôznych odrôd pšenice , vplyv na potlačenie hrubého čreva cancerMANHATTAN - Počuli sme , že konfliktné informácie : ? Pšeničné otruby môže znížiť riziko rakoviny hrubého čreva u ľudí ; ? pšeničné otruby neznižuje riziko v humans.But ktorých jeden je pravda Obaja , triedenie of.In strednej - 1990s , veda obilie na výživu na Kansas State University zistili , že otruby z jednej odrody pšenice v skutočnosti potlačené rakovina v laboratórnych testoch , zatiaľ čo otruby z inej odrody pšenice sa not.According Ronald Madl , riaditeľ bioprocessing a pridaných programov priemyselných hodnotových s oddelením K - štátu vedy obilia a priemyslu , zmätok stanovené v , pretože výsledná lekárska literatúra naozaj nie ocenia genetickej rozmanitosti v pšenici - . , že nie všetky pšeničné otruby , je rovnaký " v dôsledku toho , lekárska literatúra , ktorá nasledovala po počiatočnej práce niekedy hovoril, že pšeničné otruby robil potlačiť rakovinu , " povedal Mádl . " Ostatné lekárskej literatúry uviedla , že nemala potlačiť rakovinu . " V kooperatívnej úsilie , ktoré zobral kde , že predchádzajúce výskum skončil , Madl a iní výskumníci z K - State - vrátane Carol Klopfenstein , emeritný profesor vedy zrna a priemyslu , Delores Takemoto , profesor biochémie a Weiqun Wang , odborný asistent ľudskej výživy - spojil s Johnom Carterom , docent fyzikálnej terapie v Wichita štátu , a objavil rozmanitosť fytochemikálie v pšeničných otrúb . Testovali asi 120 druhov , to všetko s rôznymi úrovňami antioxidantov , od veľmi vysoké na veľmi malé . Ďalšie štúdie ukázali , pšeničné otruby s vyšším obsahom antioxidantov preukázala potenciál potlačiť rakovinu cells.Madl povedal v následnej testovanie na ľudských rakovinových bunkách , otruby z vysoko antioxidačné odrôd pšenice buď skutočne zabili niektoré z nádorových buniek alebo zastaviť ich rast , stredne a nízke antioxidačné odrody mal menej alebo žiadny účinok - rakovinové bunky stále rastie ako testovanie normal.Further ukázali , že pšenica s vysokým obsahom antioxidantov preukázané významné potlačenie v oboch veľkosti a počtu nádorov , zatiaľ čo strednej úrovne pšenica antioxidantov skúsený medziprodukt úroveň aktivity rakoviny . " Od tej doby , sme sa snažili posunúť tento výskum sa na ďalšie etapy , porozumenie , ktoré konkrétne zlúčeniny sú zodpovedné za túto výhodu , " povedal Mádl . " Antioxidačné aktivita je vyjadrená mnohých chemických zlúčenín , ale to neznamená , že všetky antioxidanty vyjadriť , že rovnaký prospešné , biologický účinok . Teraz sa snažíme zistiť , ktoré antioxidanty sú naozaj zodpovedné za potlačenie rakoviny . " Povedal Madl K - Štát pšenica chovatelia chceli zvýšiť hladinu antioxidantov v pšenici . " dlhodobá príležitosť , je to , že by sme mohli vyrábať nové odrody pšenice s vyššou úrovňou antioxidantov , a potom vykonávať výskum s cieľom preukázať , že tieto druhy môžu znížiť riziko rakoviny , " on said.Madl uviedol , že akonáhle výskumníci zistili , odrody pšeničné otruby s zlepšenie úrovne antioxidantov , klinické štúdie by mohli byť považované za ľudí dokázať , či pšeničné otruby môže znížiť riziko hrubého čreva cancer.Madl uvedeného K - State výskum je v súčasnej dobe zameraný na metodike testovania . Vývoj viac rýchlych skríningových metód pre antioxidantov v pšenici mohli urobiť screening proces pšenica chovateľa , rovnako ako vytváranie výberové pšenica postup pre spracovateľov potravín , rýchlejší a viac feasible.Source : Ronald Madl . Tlačová správa pripravená : Keener A. Tippin II , 785-532 , 6415Reproduced s permission.If tento článok je uvedený uistite sa prosím , na odkaz na mojich webových stránkach je stále živá . . Ak nemôžete vidieť odkazy prejdite myšou nad slovami v bio box
By : Kevin Flatt